Fryseegnet kartoffelsuppe rig på protein og fibre

  Efteråret er kommet og det er igen tid til at spise suppe. Suppe er en fantastisk måde at få en hel masse grøntsager indenbords. Hjemme hos os laver vi altid en kæmpe portion, og fryser resterne ned i mindre portioner, så der er til de dage hvor det skal gå hurtigt. 200 g tørrede…

Læs mere
Rødkålsråkost med pærer

En opskrift til en salat behøver ikke være kompliceret. Så ja det behøver en tekst til den vel heller ikke. Du skal bruge: 1 rødkål 4 stængler selleri 2 dl blandet hyldeblomstsaft 2 pærer Snit rødkålen fint, jeg brugte en minihakker. Selleri og pærerne skæres i tern, det hele blandes sammen og saften hældes over.…

Læs mere